10月14日はカナダのThanksgiving Dayでした。
日本でもわりと知名度の高い北米の祝日ではないかと思います。
アメリカでは毎年11月の第4木曜日、カナダでは10月の第2月曜日が
Thanksgiving Dayで祝日になります。
収穫を祝う祝日で、日本でいうお正月みたいに家族や友人が集まって
おせち料理やお雑煮などのお正月料理を食べるのと同じように、
この日はサンクスギビングの定番料理の七面鳥などを食べて過ごします。
でも夫からの情報と、ネット検索したところ、
Thanksgiving Dayはホントのところ、収穫を祝うようなそんなハッピーな
祝日なんかじゃないようです。
事実と異なった話が一般的になっている背景にも、色々あるみたいだけど。
どのような背景がこの祝日にあるにせよ、普段なかなか会えない家族や親戚、
友人たちがこの日のために集まって、食事やお酒を楽しむことは良いこと。
スーパーもThanksgiving Dayが近くなると、七面鳥はもちろん、食後に食べる用の
パイやケーキなどもわんさか売り出すので、何だか明るい気分になります。
土曜日、友達夫婦にディナーにお呼ばれしていたので、行って来ました。
まずは、どーんとメインの七面鳥。
かなり大きな七面鳥を用意しておいてくれた。もちろん一晩じゃ食べきれないので、家主は数日間、サンドイッチにしたり、サラダに混ぜたり、ターキーを食べ続けるのでした。
何だかお正月におせちを数日食べ続けるのと同じだ。
あ～日本のおせち食べたいなぁー。
切り分けるのは男の仕事！
サイドディッシュは家庭によって様々のようですが、定番はマッシュポテトやスチーム野菜、スタッフィングと呼ばれる副菜。
分かりずらいけど、写真の一番手前に写ってるのがスタッフィング。ここではセロリとリンゴが入ってました。
デザートは奥様手作りのピーカンパイ。
パンプキンパイじゃなくってよかった～。
こっちのパンプキンパイは日本人が想像するものと全然違って、独特のスパイスが効いてるのです。私はそれが苦手。
ピーカンパイ、私にはちょっと甘かったけど、美味しかった！
奥様は妊婦さんで、予定日があと数週間というところだったのにもかかわらず、
沢山美味しいものを振る舞っていただきました。ありがとう♪
奥さんは学生時代にドイツに留学した経験があるから、
大人数の集まりだと会話に付いていくのが大変で疲れてしまう私の気持ちとか、すごく分かってくれたりして嬉しかった。
エドモントンで初めてのThanksgiving Day。
楽しくて、温かい時間を過ごさせてもらいましたー。