ネギトロ丼、サーモン入り

＊ ネギトロ丼、サーモン入り

ネギトロ / サーモン / 大葉 / 

海苔 / 白ごま / 生姜の甘酢漬け / 

塩昆布 / きゅうりぬか漬け 

ネギトロとサーモンの合流 

塩昆布で味をつけて食べました

糠床を新しく作りなおしました

きゅうり  きゅうり

良い塩梅に漬かってます―

美味しくごちそうさま

『アボカドとネギトロのポキ丼』