お赤飯

 * お赤飯

お豆は [ささげ]ではなく[小豆]

お米もお豆も柔らかめに炊けました

大半の小豆は皮割れ(切腹)した...

ささげの方が見た目はよい

味的には、小豆の方が数段美味しい

比率  もち米3 : うるち米0.5