壊れた
この寒い時に☃️
なんと
ファンヒーターが壊れた😱
仕方ないので
奥の方から
昔の石油ストーブ🔥を
出してみた💦
ヤカンをかけて湯気♨️をみてたら
ひらめいた💡‼️
これはこれで 風情が 趣がある💖
ヤカン乗せとくより 我が家らしい🤭
そんでもって電子レンジより
数段うまい😋💕
うまいと言えば☝️
ベトナム🇻🇳の
ブンチャー(ベトナム風つけ麺)
炭火焼き豚や肉団子入りの甘酢風タレ(定番!)
揚げ春巻きと一緒のも定番!
麺の上に具が乗ってるパターンもある☝️
この場合、甘酢風じゃなくて
甘辛の濃いめのタレがつく。
つけ ても かけ てもオッケー👌
ベトナムでは
日本でお馴染みの「フォー」じゃなくて
この 「ブン」という麺が定番でした😉
☝️フォーは平打ち麺
ブンは切り口が丸い細麺
どちらも米粉




