良い休みの過ごし方。

水曜日は定休日。

南知多で有機野菜を作っている「光輪」さん

に買い出しと畑を見学をさせて頂きに行って

来ました！

果てしいない〜♫大空と〜♫広い大地の〜

丸々太った無農薬の人参です。

今の時期は、大根、人参がメインだそうです

「びっくりドンキー」に出荷しているそうで

チェーン店でも、意識の高いグループもある

んです。

少し大きくなり過ぎた規格外の大根を分けて

頂いています…

味は何処の大根より美味しくてみずみずし

いです。

「光輪」の福田さんに何個もある畑を案内

して頂きました。

忙しいのに感謝、感謝です。

このビニールの下はグリーンリーフ。

無農薬だから、洗わなくても直ぐに食べられ

ます。パリパリ肉厚です！

すもうBARサラダのレタスはパリパリです。

店の野菜を、全て有機野菜にするのは難しい

食の安全を言い出したらキリがない…

でも何も知らないのは良くないと思います

話を聞いたところ、有機野菜は10作って

出荷できるのは半分の5くらいだそうです

やはり、無農薬は大変なんですね…

このキャベツも事情があり出荷出来ない

そうです。

そう言えば「北の国から」で草太にいちゃん

が言ってた「無農薬は金がかかる」なんて…

自信を持ってお店で使わせて頂きます。

せっかく南知多に行ったので「魚太郎」で

良い休みを過ごせました。

スタッフを常に募集しています。

A:レギュラースタッフ(毎日)

対象年齢 :25歳〜50歳

時給1000円〜1400円

B:アルバイトスタッフ

時給1000円以上(高校生は900円)

17時半から22時くらいまで