藤内ファミリーです！
情報誌の写真に使用させて頂きます。
息子は 梅スカッシュが大好きなので
何をしているかというとヘタを取ってます
奥さんは、梅干し、梅酒だけでなく
皆さん、良い笑顔でございます！
今、奥さんが シソの嫌いな私の為に
シソ無し梅干しを作ってくれています。
今日は 梅シロップと梅酒を作る為に 私も
お手伝いしました。
ヘタクソですが…
買った方が早いと思いますが、
梅干しは 平釜製法の塩
梅シロップは甜菜糖
梅酒は 酒税法上ブログにはかけませんが
変わった作り方…
どれも 奥さんこだわりの作り方です。
何でも手間がかかりますねぇ。
マクロビなど色々知識があるので教えて
欲しい方は聞きに来てね～♪
あと一つ、普通の人とは違う感覚を持って
いるから色々聞きに来る人も多いんですよ