シャキシャキポテトと蒸しスープ | サミットクラブ オフィシャルブログ「二人会議」Powered by Ameba

シャキシャキポテトと蒸しスープ

あービール飲みたいなー
おつまみどうしよかなー?

ジャガイモしかないやーん
あれ?オリーブオイルないやん
あっ、マヨネーズあるやん

ってことでマヨネーズを油の代わりに使って

ニンニクのみじん切りとアンチョビのみじん切り、鷹の爪を炒めたら

某バーガーショップのポテトのサイズに切ったジャガイモぶち込み

粒マスタードと塩コショウで味をまとめまーす



〆はこれの油でガーリックライス



手前は蒸しスープ

ササミとキノコを鶏ガラスープに入れたら

蒸し器に

普通に煮込むより
香りが立って美味しいよーん

今回はオイスターソースで味付けしましたよん

さっビール、ビール