ぬか床順調に育っています。

今日は味が薄くなったので

田舎だしパック、昆布。

腐敗防止に唐辛子を入れました。

明日きゅうりのぬか漬けを食べるのが

楽しみです💖

糠漬けには

無印の1番大きなホーローの入れ物が

ちょうどいいです。


今日はこんな格好していました。




まるでおばあちゃんw

sumikko