こんにちは、summershines2 です☀
今日は節分ですね！皆さんは豆まきしましたか？？(←私は残念ながらしていません・・・）
実は今朝、とっても素敵な朝ごはんを食べてテンション爆上げでした！！！
じゃーん！本格的なベーグルを食べたんです。Everything Bagel にスモークサーモンと、クリームチーズ、そして玉ねぎを乗せて、本当に幸せでした...♥ Everything Bagel って何ぞや？と思う方も多いかと思いますが、everything bagel とは、ガーリックやゴマ、オニオンパウダー、ブラックペッパーなどの香辛料が表面についていて、アメリカでは定番のベーグルなのです！私もシカゴに住んでいた時は、本当によく食べていましたが、日本では初めて見つけたので、びっくりしました！
そもそも、ベーグルはユダヤ教徒が広めた食べ物で、ユダヤ教徒の多い、シカゴでは特に人気なんです！
私の、シカゴ出身かつユダヤ教徒の婚約者にも、このベーグルを見せたら、大興奮＆大喜びでした！（笑）
そのほかにも、オニオンチーズベーグル（右下）やチョコレートカシューナッツ（左下）のベーグルも購入しました！
そしてもちろん全部美味しかったです～👏
さて、この美味しいベーグルの買える場所ですが... cafe ゴリョウという可愛らしいカフェで購入可能です！
布部と富良野の間にあって、少々分かりにくい場所ではありましたが、行く価値ありです！！
こちらのカフェでは、カフェだけあって、お食事も楽しめるみたいです！
また、今はコロナのため、営業されていませんが、古民家を改装したゲストハウスも経営されていて、そちらも気になっちゃいますね！
実は、もう一か所美味しいベーグル屋さんがあって、そちらも気に入ってリピートしているのですが、落合にある、フォーチューンベーグルというお店です。