うーん

今夜のシーフードカレーは今年度イチの出来栄えのような気がする。


いや、でももしかしたら普段、99%チキンカレーしか作らないので、

冷凍シーフードミックスの中に入っているシーフードの仲間達が、お互いを高め合うことによる

コクと香りと深い味わいが新鮮なだけなのかも知れない。


それにしても旨い味見の段階でニンマリ。明日はかなりイケるはず


そして今夜のメインは唐揚げとフライドポテトまたか大好き

こっちは今回、肉が失敗。最近失敗続き。揚げる行程の何かが根本的に間違ってるんだぜー。