２０代の頃は味噌ラーメンよりも断然、豚骨ラーメンの方が好きだった
最近はなぜか味噌味が好き・・・まぁ年齢的なもんなんだろうね。
いつか自家製味噌を作ってみたいなぁ
今夜は㌧汁
マジで神かと思うくらいに美味しい
自画自賛はスルー推奨
例の牛脂様のおかげなのではないかとひそかに思っております
そういえばこの牛脂、だいぶ前にスーパーから無料でもらってきたものを使おうと思い、
よく見たらカビが生えてた。あ、そうか、これ、ナマモノなんだ、と再認識。
たまたま奇跡的に今朝、もらってきたのが１個あったのでそれを使いますた
もしかしてこれからはずっと、炒め物には牛脂を使わないと
それはまるでクリープを入れないコーヒーのようになってしまうのだろうか・・・。