今日は今月2度目の名古屋です。
仕事が早めに終わったので、帰りにちょっと寄り道(^.^)b
ドラゴンズの日本シリーズ進出で盛り上がってるんですね~!
名古屋駅にドアラの優勝祈願絵馬コーナーできてます(^^ゞ

初めて栄まで来たので、食べログでも評判のあつた蓬莱軒@松坂屋を訪問!もちろん目的はひつまぶしo(^-^)o
長蛇の列という書き込みが多かったので、ドキドキ。並んでたら新幹線の時間ヤバくなる
どっちを諦めようかと自問自答しながら、松坂屋へ
さすがに平日夕方は空いてました(笑)
広くてきれいな店内には
私と同じく出張?と思われる一人客がちらほら。あとは年配ご夫婦、女性2人組。
さっそく『ひつまぶし』をオーダーして待つこと約10分
登場です~

お作法?通りお櫃を4分割。
一杯目は普通にいただきます
お、うなぎがサクふわっ
香ばしく焼かれてます。タレは薄味
2杯目は薬味にアサツキ、ワサビ、海苔をかけて

ワサビが効いてあっさり味に。美味し~(^^)v
3杯は薬味+出汁でうな茶漬け
お出汁も薄味で美味しいです
最後の4杯目は好きな食べ方で…ということで半分を薬味で、残りに出汁を加えてサラサラといただきました
満腹で幸せ~(*´∀`*)
立派な店構えです

ずらっと並んだウエイティング用の椅子

