ハウスメッツガーハタのローストポーク

1月から主人に付き合ってウォーキングをしていますが、ご褒美がないとなかなか何キロも頑張れないので（笑）、毎回どこかしら目的地を設定しています。

先週末は、新百合ケ丘のハウスメッツガー ハタに行きました。

10キロ以上の道のりにアップダウンがあり、なかなかしんどかったのですが、大きなご褒美が待っていました(´∀｀)！

ローストポーク

身は驚くほどジューシーで、脂身も味わい深く本当に美味しかったです。私の好きなスパイシーさで、おつまみとしてもバッチリ。他にもいろいろ購入したので、楽しみです。

他には、金目鯛の煮付け

金目って、脂がのり過ぎてて生はすこーし苦手なのですが、煮付けは好物です🎶付け合わせは、ゴボウで。

卯の花の炒り煮

子供の頃は、口がパサつく感じで苦手だったのに、今はパクパクいけます。人の味覚って面白いですよねぇ。

前日に頂いた鯛のアラの骨が多い部分を２つほど取っておいて、昆布出汁で軽く炊いてお吸い物を作っていました。

主人が小腹が空いたというので、酒・薄口醤油・塩で調味して、ねぎをたんと入れ、稲庭うどんを頂きました。旨味たっぷりの優しいお味でした～。生姜をすこーし入れても良かったかもです。