ある日曜日の日本酒用ごはん | ぬくもりごはん

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お料理とお酒が大好きな夫婦の日常を綴っています。

近所の酒屋さんで蔵の方がわざわざ来て試飲会をして下さっていたので、主人と吟味の上、これを頂きました🎶

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キレがあって、食中酒としても負けない、でもじんわり旨味もある良いお酒です。

とりあえず和食だね、ということで、とりあえず、キャベツの浅漬け(利尻昆布入り)にみょうがと大葉を和えたものを。なんか胃腸に良さげな気がします(´∀`)
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で、明太出し巻き卵を一本どーんと。お家だといつも切って出すんですが、なんだか今回は居酒屋っぽくしたくて。
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すき昆布と根菜、さつま揚げの炒め煮
最近は昆布ずいてるんです。
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主人のリクエストのお肉。
母からもらった豚肉のロールステーキです。ポン酢と大根おろし(大葉入り)で。
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最後はイワシのつみれ汁
白菜と豆腐、しめじが入っています。白髪葱でほぼ見えませんね(笑)。
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