七輪ごはん

結婚祝いに頂いた七輪で、毎年春秋のこの時期は焼き物を楽しみます(´∀｀)

これは昨年の画像です昨年は初夏にもしたんですが、今年は暑過ぎでした…

今年は、こんな感じで～。手羽中は、塩を溶かしたお酒で下味をつけてあります。

今年は、秋刀魚が早くから安かったので。

炭で焼くと簡単なのに、すごい美味しくなります

少し炭の準備や片付けに手間がかかりますが、材料は下ごしらえだけですし、火もあっという間に通るので、調理の手間はかからず、風情もあるので、七輪オススメです！