魚介盛りだくさんごはん | ぬくもりごはん

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お料理とお酒が大好きな夫婦の日常を綴っています。

土曜日の午後は、前から気になっていた数駅向こうのお魚屋さんを初めて行ってみようと、主人と向かったのですが…閉まっていました(´□`。)

しょうがないので、目に付いた手作りソーセージ屋さんに寄って、道中に偶然見つけた魚真さんというお魚屋さん(下北沢にあるお魚の美味しい居酒屋さんの系列)でお刺身と海老を買って帰宅。

かなり楽ちんな晩ごはんになりましたー。
ほぼ毎日出す白菜のお漬物とほうれん草のおひたしに続いて…

ぽってりしてとても美味しかったお刺身。しかも、結構お手軽なお値段でした!
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お刺身と一緒に買った海老とアボカド、ペコリーノをすりおろし、万能ねぎを少々、マヨ、レモン、塩胡椒で和えました。
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主人が先日福岡出張に行った時買ってきてくれた稚加栄の明太子をくるんだ出汁巻き
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これまた買ってきたソーセージ
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最後は、リクエストで明太クリームパスタを作って〆ました。