はじめまして

お料理やお酒が大好き色々我流でお勉強中です

今日からのんびり共働き夫婦の日常を綴っていきたいと思います。



主人が最近遅く、夜食を軽く用意して過ごす毎日…。

ゴーヤが出始めたので、あり合わせのゴーヤチャンプルに、ひじきの炊き合わせ、砂肝のネギ塩です。砂肝は、生姜と酒・胡椒で茹で、3ミリほどに切って、袋でごま油・塩・ラー油・葱を揉み込んだ簡単おつまみ。簡単ですが、美味しいですよっ。