アレっ子も食べたい、おつまみ
ご訪問&ご覧くださり
ありがとうございます
8歳の卵乳アレルギーのある長男と
甘えん坊の6歳次男
いやいや期三男を
子育て中の女医です
今は期間限定渡米中～
なんだかすごい勢いで
Spring Vacationが過ぎていく。
毎日子供たちを
どこかに連れて行こうと
あちこち行っているので
普段よりも疲労が……
昨日は
上の子二人と
近くの博物館へ行きました。
（三男は休みなんてなく、毎日デイケア）
長男が学校から
無料チケットをもらってきたので、
大人料金のみ支払い。
プラネタリウムもあり、
体験展示もたくさんあって、
今まで行った中で一番楽しい博物館でした。
子供たちも
普段はすぐ飽きるのに
三男のお迎え行くギリギリの時間まで
遊んでいても
まだ足りない！と。
サマーキャンプに登録してあるから
その時また遊びな
相も変わらず、
疲れながらする料理は好きになれなくて、
でも、作らねばならないので
苦痛時間を減らすために、
つまんでビール飲みながら作る日々です。
最近の
めちゃ楽おいしいおつまみ
スモークサーモンクリームーズぽん酢。
アレっ子の息子も
食べたい～と寄ってくるので
トレジョのヴィーガンチーズを
スモークサーモンで挟んで
ぽん酢をかけるだけ！
超簡単で
さらにとてもおいしい。
ついでに
ピリ辛白だしアスパラも
よく作ります。
ゆでたアスパラを白だしと唐辛子に
漬けるだけ
昨晩はこれを食べながら
頑張って天ぷら揚げました！