中国おやつ 煲珠公 老红糖芝士曲奇 | いもくりの上海備忘録

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香港と台湾を共に食べ歩いた友人に送る上海食レポ画像のまとめ(2012年から約1年)。上海時代はすでに12年前・・記憶がおぼろになっており最近は直近の中国写真や自分のサラメシにおやつ、ほとんど出てこないけど中国語ネタとなっております。


煲珠公 红糖チーズクッキー

箱に対して中身が少なめ。あるある。
ガッチリ強度あるプラスチックで、
指切れそうです。

一応、2024.11.14は製造日ですね。
新しいです。

原材料が少なめ👍

珍珠奶茶の店が出してるクッキーのようです。
首創者が「首謀者」に見える。
目悪いわ…

トムとジェリーみたいな
穴開きチーズ型で食欲そそるびっくりマーク
子どもの夢を叶えてくれる〜

油脂分が多めのさっくりしっとりです。
でもしつこさがない、
おいしいぞーーキラキラキラキラキラキラ
で、ちゃんっと红糖の味がするー拍手

红糖は黒糖とか言いますが……
違うんだよな〜、赤茶なんだよなー🤔
味も違うんだよな〜
たぶん茶系の、精製してない糖の
仲間だと思います。

クローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバー

ところでこの「煲珠公」、
珍珠奶茶店ということで

ちょっと深追いしました。以下、長いです。


广西省発祥、南宁新竹路の店が1号店。
創業4年目らしい。
上海や福建、広東、湖北、湖南など513店舗。
植物油脂粉末ゼロ
氢化植物油脂(植物性ホイップとか)ゼロ
「女性も安心して飲めるナイチャ。」

红糖は女性に良い、と聞いたことある。
鉄分を含む糖で血を造り、冷え性改善にも👍
红糖,生姜,红枣のセットは
女性に凄い良いらしい。
たぶん黒糖も似たような感じです。

下矢印コレうまそーーー!!悶絶…

广西,南宁新竹路の1号店に
チーズクッキー発見です目びっくりマーク  下矢印