こんばんは
以前はこちら
乾燥して、こんなにコンパクトになりました
りょんこです
今日は本当に寒かったですね
みぞれが降りました
外に一歩出ただけで寒い
って言ってしまいます
って言ってしまいます今日は仕事のあとドンキに買い物
寒かったので、慌てて帰りました
さてさて。
先日このブログでお話した切り干し大根
こんな感じになりました
以前はこちら
乾燥して、こんなにコンパクトになりました
毎日、お天気の良い日に外に出して乾燥させ、夕方は家に入れて。
全体的に乾燥させるように、たまに混ぜながら。
私の中で育てている感覚なので、無事に切り干し大根になれたことが嬉しいです
まだ大根はあるので、第2弾を育てたいと思います
水で戻せばすぐに煮ることができますし、これで大根が日持ちするし、切り干し大根は体にもいいので
一石三鳥です
父の作った大根
大事に食べたいと思います
ご覧いただきありがとうございました
りょんこでした