さくさくフルーツカスタードパイ♡

HAPPY SWEETS STUDIOのベーシックコースレッスンに行ってきました

今回は『さくさくフルーツカスタードパイ』

まずはカスタード作りから～

計量がサクサクと簡単に進んでいくのが、有希乃先生のレッスンの特徴です

はかりに乗せて眉間にシワをよせながらグラム数を見て、足したり減らしたりしなくていいんです

牛乳に黒い斑点はバニラビーンズ

とってもいい香りです

パイ生地もさくさくに焼き上がり～

カットしたフルーツは、あまり考えこまずに思いきりよくのせちゃいます

味はもちろんですが、最後のラッピングまでかわいく完璧なのが有希乃先生のお教室です

試食タイム～

おいしい～

みんなを笑顔にするスイーツ

しかも食べたみんなに

「お店のでしょ～」

「どこで買ってきたの～」

と言ってもらえるスイーツ

こんなステキなスイーツを作れるのが本当にうれしいです

次回の受講は『２種のベリーのふんわりムース』今からワクワク～

Smile

     Smile

          Smile