happy sweets studioのベーシックコースレッスンに行ってきました～
今回は有希乃先生がお休みで、美希先生にご指導していただきました
スポンジケーキの生地をサックリと混ぜる
この『サックリ』が曲者で…
どうやることがサックリなの～
という心の叫びを
美希先生のご指導で解決～
サックリと混ぜることができました
この美しい焼き上がり～
クリームも抹茶味で、綺麗な色です
有希乃先生直伝のあの巻き方で、ころりんと丸く
う、美しい～
そして、美味しい～
これを自分で作ったなんて～
ひと口食べたら、私もみ～んなも笑顔になりました
Smile Smile Smile