ちは
ちょっと過ぎましたが 節分の恵方巻 巻いてみた！
初めて海苔巻きしたけど 楽しかった
楽しかったけども。
太巻きとか 買う物で作る物ではないよね 笑
きっと料理上手な人なら料理に対して
そんな感情出んのやろな
笑
笑さておき
海鮮は無理やから
キンパとサラダ巻き
いつものサラダ
おみそ汁(薄揚げとわかめ)
キンパはごま油塗るの忘れたけど
ちゃんと具が真ん中なったしよし
卵は1つ分
みりんと砂糖と少し塩で気持ち甘め
牛肉は焼肉のタレにコチュジャンでピリ辛
にんじんは 湯がいてからごま油と塩で炒めた
ほうれん草は湯がいただけで下味なし
たくあんは Hマートで キンパ用の
長いの売ってた
しかも結構量あるのに 3ドルせんかったから
自分でもたくあんせんくても 買える
サラダ巻きは真ん中ならんかった
しかもご飯多かったな
笑
カニカマは 同じくHマートで冷凍が売られてたから
半解凍から小分けにしたのを1本
日本のに比べたら うまみは少ないけど
めっちゃ太い
笑
きゅうりは 買ったのに太巻き用に除けとくの忘れてて
サラダと浅漬けになりました
卵は1つ分 みりんと砂糖と少しの塩で
こちらもほんのり甘みが付く程度で控えめ
シーチキンは オイル煮の缶詰を油切りして
めんつゆと砂糖とマヨネーズで コンビニの
ツナマヨ風
これ大好きで ツナマヨする時は絶対この方法
グリーンリーフは小さいのを3枚ぐらい
全体的に 初めての割には上手にできました
でも
海鮮太巻き食べてーー
いつも見て頂いてありがとうございます