ちは
タイトル通り 晩ごはんや家ご飯の記録もしたいので
自慢できる腕前ではないけど 記事残していきます
主に短文で 食材何使ったとかぐらい 笑
この日はすき焼き
↑旦那さんが月曜から出張に出るから
応援兼ねて 笑
シカゴで日系スーパーのミツワ行けば白ネギは
勿論、お鍋の具材も揃うけどなんせ高い。笑
やから 我が家では和食でも食材にこだわりすぎず
安く手に入るアメリカや韓国系スーパーのHマート
とかの食材を使いながら 日々のご飯してます
大葉とか 梅はどーーしても食べたくなったら
買うやろけど、今のところは抜いたりして
買ってません
↑大葉簡単に育てれる ってゆーけど、植物すぐ
枯らしてしまうのよね
話は戻ってー
ほんまは関西風で お肉焼きながら食べたいねんけど
大変やから 煮込みスタイルで
椎茸やきのこ類は高いのでなし！
白ネギ→ リーク
豆腐
白滝→2ドルぐらいで安かった
白菜
気持ちにんじん 笑
豆腐
牛肉
つけ卵→低温調理済み(自己責任で食べてます)
やっぱ牛肉安いし Hマートで買ったものは
適度に脂があって卵も絡んで美味しかった
↑アメリカの地元スーパーの牛肉は
カルビでもほぼ脂がない 赤身肉
ミツワも牛こま肉安かったから ここは大差ないか
リークは 太いネギ！って感じやけど
結構繊維がしっかりしてるから
煮込めばトロトロになるからお勧め
皆は 夜ご飯どーすんの
？
？いつも見て頂いてありがとうございます