ちは
今日は 電気コンロで炊飯してみました
アメリカ行きが決まった当時
なあ。 炊飯器あるん？
って原始時代に行くわけじゃないのに
よくわからん疑問が生まれつつも、
我が家は普段からお家ご飯に限り、炭水化物を
控えてるので、カレーとか、半年に1回ぐらいの
丼物する時以外 家では炊飯してませんでした
なので、一緒に住み始めた頃にあった炊飯器も
ほぼ使わず 笑
米炊かへんのに いらんくない？って結論に至り、これを機に鍋で炊飯するように
練習してきました
引き続きアメリカでは 炊飯器を買う予定に
していないので常に鍋で炊くスタイルです
日本でも1年前ぐらいから 練習したからばっちり！
の、はずが日本のコンロはガスだったので
火加減に注意していれば なんてことなかったのに
まさかの電気コンロ。
え
練習した意味 笑笑
それでもインターネットってほんま便利
電気コンロでの炊飯の仕方を調べて
上手に炊けました
米は1キロ3ドル？4ドル？
幾らか忘れてしまいましたが これ！
理由は 米粒が見慣れた日本米に近かったから
そして その割に安かったから
笑
どうです？
少し丸みがあって あまり変わらない感じしません？
もちろん 少しお高めの米を買えば
日本米で美味しいかもやけど
現地の物に馴染みつつ生活したいので
我慢出来る範囲で 物を選んでいます
ちゃーんと浸水して っと
約1時間30分ぐらい
↑適当 笑
コンロが汚いのは内緒 笑
初めは 中強火で沸騰して蓋に泡がつき出したら
弱強で8分
後は電源切って そのまま15分蒸らし
余談ですが 愚痴らせて！！
家のコンロのつまみ
字が消えてて どれが強火かまじで最初
わからんかった‥
ネットで説明書見つけ出して それ見ながら
つまみにテープ貼ってます
余談お終い。笑
話は戻ってー
炊き上がりは なぜか細長め 笑
これがカリフォルニア米なのか？笑
まあ私らは、米の品種がわかるほど
舌は肥えていないので十分でした
笑
笑少し固めで 日本米のようなふっくらツヤのある
炊き上がりではなかったかな
海苔で見えなくなったけど
おにぎり4つと ほうれん草のおひたしに
焦げただし巻き
笑
笑旦那さんも家居たから 2人で贅沢なランチを
食べれました
おにぎりとだし巻きのお昼ご飯って
我が家ではご馳走です
笑
笑みなさんは どんなお昼ご飯が好きですか
？
？ではまたー