まだまだ寒い日が続きます。今日のランチは中華バイキングのお店 香港蒸籠 (ホンコンチョンロン) へ。90分の時間制です。
食卓風景。
酸辣湯 (サンラータン)。
冷菜5種盛り合わせ。
サラダ、春雨サラダ、オクラと山芋の塩麴和え、小松菜ともやしのナムル、ブロッコリーとザーサイの塩麴和え。
油淋鶏 (ユーリンチー)。
鶏の唐揚げと茄子の揚げ物。
青椒肉絲 (チンジャオロースー)。
赤黄緑のピーマンでカラフル。お気に入りの1品。
豚肉ときくらげの玉子炒め。マイルドな味わいで食べやすい。
肉団子の甘酢あんかけ。濃厚で甘さ際立つあん。
野菜のクリーム煮。
エビとイカのチリソース煮。
野菜あん。
麻婆豆腐。
海鮮豆腐。
こちらは辛くない豆腐の煮物。さっぱり塩味。あんかけには野菜の他にエビ、イカ、あさりが入ってます。
炒飯、春巻き、揚げ餃子。
担々麺。刻みネギ、わかめ、野菜あん、エビとイカのチリソース煮をトッピング。酢と辣油を少々。
麺はブッフェ台からのオーダー制。醤油ラーメン、塩ラーメン、担々麺からのチョイス。1分ほどで作ってくれます。
胡麻団子。
蒸し点心の1部はチャイナドレススタッフによるワゴンサービス。テーブルを巡回しています。
熱々で提供されます。なんだか少し傾いてる。ピサの斜塔のよう。
蒸し餃子。
焼売。
今日の蒸し餃子と焼売は、皮もあんもふんわり柔らかく鮮度のよさを感じました。これはうんまい！
小籠包。人気の1品。こちらもジューシー。
翡翠三角包み。
以下饅頭系は巡回せず。ブッフェ台近辺に置いてあるワゴンから各自取ってきます。こちらも熱々！
ニラ饅頭。
カスタード饅頭。
餡の色は鮮やかな黄色。アッツアツで美味しい！
桃饅頭。
肉饅頭。
料理は他に、わかめスープ、お粥コーナー、天津飯、白飯、上海焼きそば、焼きそば (麺)、えびせん、ポテトフライなど。
今回、鶏肉のカシューナッツ炒め、回鍋肉 (ホイコーロー)、酢豚は登場せず残念。。。
デザート。
マーラーカオ (中華風蒸しカステラ)、マンゴープリン。タピオカミルクティー。愛玉子 (オーギョーチ)。杏仁豆腐＆カットフルーツ。寒天ゼリー＆中華あんこ＆白玉。
デザートは他にさつまいもとマンゴーの中華ポテト、青りんごゼリーなど。
中華の人気メニューがいろいろいただけます。温菜は日によって料理の1部が違うことも。オーダー制やワゴンサービスなども取り入れ、香港の食堂のような楽しい雰囲気。
愛玉子、杏仁豆腐、マンゴープリンなどの中華系デザートも美味しい。
ピーク時に6〜7割の入りで比較的落ち着いた雰囲気。高齢から若年まで幅広い年代に人気。男女グループ、夫婦やカップル、親子、1人客などさまざま。アジア系外国人の方も。
今日も多種類の美味しい中華料理、点心、デザートまでたっぷりいただき満腹満足。ごちそうさまでした！
香港蒸籠 そごう大宮店
〒330-0854 さいたま市大宮区桜木町 1-6-2 そごう大宮店9FJR大宮駅西口より徒歩2分
TEL 048-631-2771
営業時間
ランチ 11：00〜17：00
ディナー 17：00〜22：00 (最終入店20：30)
定休日 施設に準ずる
◆◆ 平日ランチタイム ◆◆
・大人 1,999円(税込2,198円)
・小学生 1,099円(税込1,208円)
・小学生未満 599円(税込658円)
・3歳以下 無料
◆◆ 平日ディナータイム ◆◆
・大人 2,499円(税込2,748円)
・小学生 1,199円(税込1,318円)
・小学生未満 599円(税込658円)
・3歳以下 無料
◆◆ 土日祝日ランチタイム ◆◆
・大人 2,399円(税込2,638円)
・小学生 1,199円(税込1,318円)
・小学生未満 599円(税込658円)
・3歳以下 無料
◆◆ 土日祝日ディナータイム ◆◆
・大人 2,599円(税込2,858円)
・小学生 1,299円(税込1,428円)
・小学生未満 599円(税込658円)
・3歳以下 無料