夫の異動で先月からシェムリアップへ🇰🇭
無事に新生活を始めています☀️
早いものでもうそろそろ1ヶ月が経ちます。
荷物も航空便が到着しバタバタと
慌ただしく過ごしていた先月ですが、
そんな中結婚記念日を迎えたので
ずーっと行きたいと思っていた
カンボジア料理のレストラン
MALIS
へ家族みんなで行って来ました✨
カンボジア料理…クメール料理かな⁉︎
建物はかしこまった雰囲気…
メニューはコースとアラカルトがありますが
料理の写真を見ても味が想像できないものが
多かったので、私たちはコースにしました🍽
コースは$30, $45, $60の3種類ありますが
$45のコースを選びました
こちらが1品目🍽
少し前までバンコクに住んでいたので
タイに寄せた表現になってしまいますが
なんとなくカオソーイのような味付け‼️
辛さは感じず、🥥ミルクでマイルド…
見た目はボサッとしていますが、
混ぜて食べると麺が汁を吸って美味しい☺️
そして2品目はこちら💁♀️
モリンガのスープなんて初めて🎶
かぼちゃも入っていて穏やかなお味。
荒れた胃袋を優しく労ってくれるような
栄養も取れるスープ、身体に染みます😌
3品目はこちら🦐
グリルした海老にはトロピカルかつ
スパイスの少し効いたソースがかかり、
食べ応えがあって美味しい‼️
炒飯もパラっとしていて甘めの仕上がり…
でもこの辺りですでにお腹いっぱい😂
少し残してしまいました💦
4品目のデザート🍮
ジャスミンの香りをまとったパンナコッタ✨
上にお花も飾ってあり素敵🎶
角切りのフルーツも甘くて美味しい☺️
こちらはキッズプレート
$8だったかな…
4歳と2歳でシェアできるかな…
ちょっと足りなさそうだな…
足りないより余る方が良いか！となり、
1人1セットずつ注文しました。
ソーセージは少し癖があるけど
子供たちは気にせずパクリ🍴
きのこのソテーは長男嫌がりましたが
次男が気に入って2人分を食べました😆
逆にグリルチキンは次男嫌がりましたが
こちらは長男が次男の分も食べました😂
炒飯は長男は3分の2食べて
次男は半分ほど食べていたので、
結果的に2人分頼んで良かったと思います。
最後にジャスミンのアイスも出てきました
3品目を食べている途中、隣席に
10名ほどの団体が入ってきたのですが、
そこからデザートが全然出てこなくて…
声を掛けても出てくる気配なし…🤣
30分経ち、やっと来たー！と思ったら
「お待たせしてごめんなさい、
団体のお客様が入ってきたので
忙しくなってしまい…
デザート楽しんで下さいね」
と声を掛けてくださったので、待った事は
全く気にならなくなりました🌟
ウェイターさんの心配りは大事ですね。
ディナーの時間でも周りに小さな子供を
連れて来ているお客さんもちらほらいたり
キッズメニューもあったりで、
予想外にキッズフレンドリーな雰囲気🎶
これも東南アジアならではでしょう…
結婚記念日ということで色んな話で
盛り上がりましたが、なにはともあれ
また1年健康に過ごしましょう！！！
ということを夫婦の抱負として、
仲良くやっていこうと思います💓