目玉焼きブログネタ:好みの目玉焼きの固さは? 参加中やっぱり半熟だよね(*^o^*)弱火でじっくり蒸し焼きにすればとろっとろの半熟。先に白身を食べて黄身だけご飯にのせてお醤油をちょっと垂らしてまぜまぜすればおいしいよ(^w^)