久しぶりにおやつ作ったら焦げた

3〜4年前くらいにおやつ作りにハマった時があって

といっても、スコーンとかクッキー系とかの

混ぜて焼くだけ、材料も極小のやつ

少し前に、自家栽培の小麦粉を買っていて

何か作ろうと思いつつも、重たいおしり

なぜか今だ！と作ったのがコレ

ビスケット？

ハマってたときに買ってたマクロビスイーツの本を眺めて、うちにある材料だけで作れるもの

本を開いて焼き上がりまで20分くらいかな

ほんまは綿棒で伸ばしたりとかあるけど

長年使っていない綿棒はどうかと思うし

うちの場合 、管理がずさん過ぎて

片付けが面倒やから、全てボールの中でやってしまう

極め付けはオーブンが使えず

オーブンレンジやけど使わんから使い方がわからん

思いついたのはグリル…

火加減がようわからんけど、まぁええかと焼いてみる

後半、焦げた

それはもう芳ばしく…

写真の奥はなかなかの焦げ色

そういえば高校時代に部活の先輩から「こげぱん」って呼ばれとったな

褒め言葉ちゃうからな！ほんま

生地には味付けしてないので、飽きるかなと

ココアを豆乳で伸ばして、ソースに

まぁまぁ

なんとか食べられる味かな

今度はもう少し低く作ると良いかも

生地にココア入れようかいな

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