辛みと旨み

ともだち農家さんは作物だけじゃなくて、

ときどき加工品も作ってる

この時期は収穫した唐辛子を使った

「ビバッサ」

辛いんやけど、甘みや旨みがあってたまらーん！！

すみともはあんまり料理上手じゃないので 

なんか炒めたりしたのをお皿に盛った横にちょこんと出して、味を変えながら楽しむ

いろいろ試そうとおもってはいるんだよ

ことりねさんのFBより

説明と画像をお借りしましたよー

なんでかリンクが貼れん！

「ビバスコ」

こりゃまた、んまー！！

お酢がええ仕事してて、たまらーん！！

グリーンカレーにかけてみた

んまー！んまー！！

もう少ししたら、柚子胡椒もでてくるとか

あぁ、楽しみやなぁ

ことりね

 FBページがあるんだけど、なぜかリンクをコピーできなかった

なんでだろ

代わりにInstagram→☆

ほんと、美味しいよー！！

ちなみに前回の自宅外避難をしたときに、泊まらせてもらったおうち

ほんと、ありがとうー！

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