激甘な一日 | sumitomo 大麻糸 と 繕い と ときどき染めもん と 日々
すみとも、35歳になりました〇
ここ数年忘れられている母には、忘れるからと夕べのうちに「おめでとう」を言うてもらいました。
 
いつも自分に甘いわたしですが、今日は激甘にする日です。
 
朝から「無添加・動物性不使用の調味料作りws」に行ってきました。
教えてくれるのは、徳島の一宇にある「古見茶屋」店主のぴきにきのみきさん。
 
細かい質問にも丁寧に応えてくれながら、作り方を実演してくれました。
途中途中で味見をしつつ、美味しくって味見する度にお隣さんと「早く食べたいー」って言い合うくらい美味しい!
 
教えてもらったのは、
焼肉のたれになる発酵万能タレ、トマトケチャップ、ウスターソース
豆乳マヨネーズ、豆乳マーガリン、ノンオイルごまドレッシング、酒粕粉チーズの7種類!!
 
豆乳マヨは簡単だからたまに作ってたけど、他のも簡単!!
あぁ、美味しい。
忘れないうちに万能たれは作りたそう!
ちゃんとレシピついてるからね
 
そのあとは、だいすきな喫茶店でまったり〇
手紙を書いたり、どんな1年、これからにしたいかを反芻したり。
 
ちょうど、お客さんの足が落ち着いたころだったのでまったり閉店まで居座らせていただきました。
いつもありがとうございます!
 
現在、身体を整えるために小麦を控えてます。
でもケーキ食べたい!!だって誕生日だもん。
ということで、ぴきにきみきさんにお願いしましたよ「グルテンフリー・ヴィーガンのフルーツケーキ」
ごっつい美味しい!!一切れで大満足〇
 
明日もおいしくいただきます〇

 
あぁ、激甘な時間がおわってしまう…
明日からは甘い日々に戻ります…
 
ブログに書こうと思ってるネタが溜まっている…
少しずつ記録していくので、お暇なかたは35歳のすみともにお付き合いくださいませ〇
 

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麻糸産み後継者養成講座

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≪アドバンス講座(全1回)≫

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≪基礎1日集中(全1回)≫

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≪アドバンス講座(全1回)≫

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ワンコイン糸産み体験

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12:00〜17:00(最終受付16:30)

 

場所:ほっこり堂 2階(徳島県徳島市北沖洲4丁目13-2)

1回500円(約20分)

※事前の予約は必要ありませんので、ふらりとお越しください。

 

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