私たちの住んでいるホテル(Dizengoff Suites)
の下にはducksというレストランがあります。
今日のランチは・・・
じゃーん![]()
奥のべたーっとしてるかたまりが、シュニッツエル。
お値段は52NIS(1300円)。
薄く伸ばしたチキンのフライです。
カリっと香ばしい、言ってみればチキンかつ。
チキン好きの私にとって、
ハズレなわけがないっす![]()
隣のペースト状のものは、
シナモン風味のマッシュポテト。
これは全く未知の味で太刀打ちできず、
ほぼ全残ししました![]()
さらに、手前は同じくシュニッツエルのサンドイッチ。
お値段は38NIS(950円)。
ペサッハーの時に食べたパンより格段にうまい!
パンってイースト菌の有無でこんなに違うんだ![]()
しみじみ実感・・・
それと、小鉢に入っているサラダにご注目![]()
これは、サッラット・イスラエリーといって、
イスラエルではポピュラーなサラダ。
角切りのトマト・きゅうりにレモンと塩のシンプルな味付け。
これだけでいいのにふんだんにパセリが混ざってるの!![]()
日本ではパセリは装飾的な役割で、食べたりしないでしょ?
だからちょっと抵抗があります。
苦いし、結構主張する味だし。
このサラダちょっと苦手ぇ~![]()
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