今朝も、
いけじゅん先生の朝ヨガ
レッスンは、身体にキツいけど、
頑張っています、、
いけじゅんさんのお言葉で
謙虚な感謝の気持ちを
取り戻します
ありがとうございます。感謝です
週末はお家で梯子レッスンを
たっぷり楽しみました♡
ので、、笑
おざなりになっちゃいました仕事と家事で、
てんてこ舞いです。笑
そんな昨日の夜、
キッチンで第二弾
何年も続けていました
ぬか漬けなんですが
あまりに暑すぎる夏に
傷めてだめにしてしまったんです
でも又、
作りたくて
チャレンジ
ぬか床作り
入りぬかや、なまぬか、塩、
それに酵母を加えるために食パンや
ビールを加えたりするんですけど
ぬかに、塩、ビール酵母、にんにく、しょうが、
など配合されたものが、ありました。
これなら簡単に作れます〜
分量のお水を、1度沸かして冷まして
混ぜ混ぜ〜
お野菜の水分が出てきて
柔らかくなるのですが
はじめは水分が少なめで
混ぜるのに力が入ります
筋トレレベルなんですよっ。笑笑
出来ました
漬けていきます
ぬかは、栄養の宝庫
それに乳酸菌が加わって、
最強の発酵食品なので
積極的に食べて
腸内美人目指して、
免疫力もアップさせたいと思います〜
これから、毎朝夕、かけ混ぜてあげて
育てていきます〜
楽しみです