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sumireのguruman日和

メタボ、子宮筋腫と共存しながら、適度に、バターの代わりにココナッツオイルを使ったり、牛乳の代わりにナッツミルクを使ったりで、美味しい物を楽しめればいいな~と思っています。

テレビの「得する人、損する人」で、ソフトせんべいを使ったフレンチトーストにそそられてしまったので、作ってみました☆ 

 

卵1個をフォークで白身を切るように良く混ぜ、牛乳大さじ3とお砂糖大さじ1を入れます。 

 

ソフトせんべいの表面の塩は、適宜とって、ラップをして500wのレンジで30秒チンして水分をとばします。 

 

卵1個につき、せんべいは4枚が目安。 

 

せんべいを卵液につけ、じゅわーと言う音がしなくなったら裏返しにして、つけます。 

 

つけるのは、だいたい5分くらい! 

 

フライパンにバターで焼きますが、おせんべいを2枚重ねた状態で焼きます。 

 

こうすることで、表面がパリっと、中は、モチモチ。 

 

ふわふわっと言う感じにはなりませんでしたが、もっちっとしていて、なんかいいかも。 

 

と言うか、これって、うるち米を使っているので、グルテンフリー! 

 

カロリーは、低くはないだろうけれど、グルテンを気にしている人には、良いかもしれません。 

 

 

パステルトーンがカワイイ、ELLE CAFÉのパステルボンボンのスムージー。 

 

花びらが散らされて、食べるのがもったいないけれど、口に入れたら、いちごの甘酸っぱさと、ブルーキュラソーのさわやかさが、気分をage! 

 

身体に良いものばかりなので、罪悪感なく食べられるのが、うれしいかも☆ 

 

 

テレビで、RIKACOがアイドルだった頃、夜ヒットに出演していた映像が流れた。

資生堂のシャワー、あ~この感じ懐かしい☆

80年代と言うと、自分の中では、色で例えると「パステルトーン」

明るく、ちょっと軽いのだけど、バブルの頃のフューシャピンクや真っ黄色とは違って、都会的でキラキラして、どこか優しい。

バブルのころは、真冬になると、色とりどりのコートに身を包んだ人が、街を闊歩していたのに、今は、ほとんど黒っぽい色ばかり。

でも、エルカフェのフレッシュなボンボンスムージーは、あの頃にはなかった。

これと言って飾りたてているワケじゃないのに、何が美味しいって、この使われているいちごが、とんでもなく美味しい!!!!