ようこそ
来てくださってありがとうございます
おいしいって言われるごはんを作りたい
賢い子にも育てたい
大好きなお肉ばっかりじゃなくて
お魚とかお豆とか
出きるだけ色んなものを食べて欲しいんですよね
揚げ物がやっぱり一番人気だってわかってるけど
煮たり蒸したりもちゃんと食べてもらえるように努めております。。
晩御飯の献立は
バランスがとれてるかなぁって考えて
立てております🎵
という事で
今日のテーマは
和風・カレイ・煮る！
はいっ
☆カレイの煮付け
☆さつまいもの甘煮
☆セロリの漬け物と蒸し鶏の和え物
☆きんぴらごぼう
☆キャベツとシメジの白味噌汁
☆カレイの煮付け
生姜の千切りと
酒・味醂 各大さじ2・醤油大さじ1で煮て
できあがり
☆さつまいもの甘煮
さつまいも一本を
酒・醤油・味醂 各大さじ2、砂糖大さじ1、和風だしの素小さじ１
で煮て
できあがり
☆セロリの漬け物と蒸し鶏の和え物
セロリ一本と、
ニンニクのスライス又はみじん切り、唐辛子を
胡麻油で30秒炒めたら、
醤油・酢各大さじ1を加えてさらに30秒炒めて
お漬け物はできあがり
蒸し鶏と和えて
完成
☆きんぴらごぼう
☆キャベツとシメジの白味噌汁
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今日もごちそうさまでした
また明日～
