ようこそ
来てくださってありがとうございます
おいしいって言われるごはんを作りたい
賢い子にも育てたい
大好きなお肉ばっかりじゃなくて
お魚とかお豆とか
出きるだけ色んなものを食べて欲しいんですよね
揚げ物がやっぱり一番人気だってわかってるけど
煮たり蒸したりもちゃんと食べてもらえるように努めております。。
晩御飯の献立は
バランスがとれてるかなぁって考えて
立てております🎵
という事で
今日のテーマは
和風・豚肉・揚げる！
はいっ
☆豚肉天
☆長芋のめんつゆかけ
☆那須とオクラの南蛮酢
☆きんぴらごぼう
☆小松菜と大根のお味噌汁
☆豚天
市販の天ぷら粉で
豚ヒレ肉をあげました
お勉強会で頂いた抹茶塩をかけました
✳お塩のお勉強会については
後日、ご報告いたします！！
☆長芋のめんつゆかけ
青のりトッピング
☆茄子とオクラの南蛮酢
揚げた茄子とオクラを
醤油・味醂・各大さじ1、酢小さじ2で和え
できあがり
大葉をトッピング
☆きんぴらごぼう
今日は人参、ごぼう、ピーマンを
酒・白味噌・味醂 各大さじ1で和えて
すり胡麻をふって
出来上がり❗
☆大根と小松菜のお味噌汁
今日は赤味噌です
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今日もごちそうさまでした
また明日～
