焼き餃子&サンマのソテー ラビゴットソース | スミレ色

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スミレ家の日々のごはん、生活、趣味などを綴ります。時々レシピも♪
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最近のばんごはんです。


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・焼き餃子

・たことわかめの中華風サラダ

・焼きおにぎりのお茶漬け風

・ミニトマト


久しぶりに餃子を作りました。

餃子ってよく外食の時に中華料理屋さんとかで食べるので

あまり家では作らないんですーしずく

焼きおにぎりのお茶漬け風は居酒屋さんとかに行った時にメニューに

あると〆に必ず頼んじゃいます♪

うちの夫婦、焼鳥が好きでよく行くお店があるんですがそこでいつも

食べる感じのを作ってみました。

焼きおにぎりに白だしを熱湯で割ったものを注いで海苔、三つ葉、わさびを

添えて出来上がりきら


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・サンマのソテー ラビゴットソース

・新じゃがとたまごのマスタードサラダ

・モロヘイヤの豆乳ポタージュ

・ショートパスタと野菜のペペロンチーノ


サンマっていつも和風な味付けで食べちゃうんですが

今回は洋風にしてみました。

トマト、きゅうり、玉ねぎでラビゴットソースを作りました♪

マリネ風な感じでおいしかったです。


ところで、先日義実家の家族で行った温泉旅行 、雨でたいくつ

だったので雨でも近くに楽しめそうなところはないかと

探していたら旅館のすぐご近所に吹きガラスの工房があったので

訪ねて吹きガラス体験をさせてもらうことになりました。


けっこう時間がかかるということで全員はムリなので代表してうちの

主人と姪っ子の2人が体験させてもらいました。


まずは主人から。
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指導のお姉さんから指示を受けながらガラスを吹いてます。


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仕上げ段階へ。

主人はカップを作ってるんですがその底の部分を作ってるところ。


ここの工房はほとんどの作業を体験者がやる形だったので

けっこう難しかったみたいです涙


姪っ子の番。
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姪っ子も頑張って吹きました。

補助でパパも一緒に♪


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頑張って形を整えてます。

一輪挿しを作ってますよ☆

このガラスは数色混ぜたカラフルなもの。

姪っ子がたくさんの色からすごく悩んで選びました。

姪っ子も難しいけど一生懸命頑張りましたラブラブ


完成したガラスは温度を下げないといけないのですぐには

お持ち帰りはできないのでまとめて義実家に送ってもらうことに。

すでに届いているようなのですがまだ義実家に取りに行けてないので

完成したものは見てないんです。


どんなふうにできてるかなあ♪


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