主人のお誕生日☆

今日は宮崎、めちゃくちゃいいお天気です

布団を干したいところなんですけど、さあがまだ眠っています

昨日、夜７時に寝て、朝方、少し起きていたものの、また眠ってしまったさあ

保育園の疲れと風邪による体力の消耗がこたえたのかな…

さて、１０月３１日には主人のお誕生日でした

この日で３０歳、節目の年です

この日を何度も何度も２人で祝ってきたけど、３人で祝うのは今年が初めて

この日の夕飯は主人が大好きなものを用意しました

　・　ローストビーフ（ちょっと火を通し過ぎた…）

　・　えびチリ

　・　たこのお刺身

　・　かぼちゃの煮物

ローストビーフのお肉は、じゃんさんとお買い物に行ったときに激安だったものです

（誕生日なのにケチな嫁）

えびはいつものバナメイエビじゃなくて（笑）、ちょっと大きいいいエビです

そして、さあの大好きなかぼちゃの煮物も用意

楽しい食卓でした

ケーキは、簡単にシフォンで作ることに。

本当はスポンジを焼きたかったんだけど、時間がなかった～

さあが卵と牛乳アレルギーを克服するころまでには、スポンジ生地を焼けるようになりたいなあ

飾る果物ですが、スーパーに苺がなく、他にもいい果物が見当たらなかったので、巨峰と、実家から送ってもらった柿を飾りました

スポンジの上にはクリームを塗って、側面は粉砂糖でお化粧しました

お花のおかげでちょっとゴージャスに

プレゼントも喜んでもらえて、よかった

この１年もいい年にしようね

甘納豆たっぷりのきなこカンパーニュ♪

今日は、仕事の関係で出勤が遅かったので、さあと８時半まで一緒にいました

朝の８時台にちょうどいい教育テレビがあったので、それを見ながら、２人で歌って踊って遊びました

９時前に保育園へ

先生に預けたとき、さあは私の顔を見ながら大泣き…

本当に辛かった…

今日のお仕事も室内検査業務だったので、検査を終わらせ、２時間年休をいただきました

職場の方々は共働きの方が多く、温かい方ばかりなので、本当に感謝しています

４時にさあを迎えに行ったのですが、そっと窓からみていると、おじちゃん先生のおひざにのって、すごく楽しそうに首を振って遊んでる姿が

さあが保育園で楽しそうにしている姿を初めて見れて、あまりにも嬉しくて涙が出そうになりました…

がんばってるのは親だけじゃない、さあも一生懸命、今の環境に慣れようとがんばってるんだって感じました

私の姿を見つけると、泣き顔になったさあ

帰ってから、さあに嫌われるんじゃないかというくらいべたべたと遊んでいました

さあの風邪も、咳と鼻水はまだ少し残っていますが、熱もなく、食欲もあり元気なので、安心しています

さて、仕事復帰前に、私の実家に送ったパンを載せたいと思います

甘納豆をたっぷり混ぜ込んだ甘いカンパーニュです

分量は

★　準強力粉（リスドォル）　２００ｇ

★　全粒粉　　３０ｇ

★　きなこ　　　２０ｇ

★　塩　　　　　３ｇ

★　ドライイースト　小さじ１

★　水　１７０ｇ

　　甘納豆　９０ｇ

★をホームベーカリーにセット、捏ねの工程が終わったら、甘納豆を手捏ねで混ぜ込んで、ホームベーカリーにに戻して１次発酵。

ホームベーカリーから取り出し、２次発酵（室温で３０分）

２５０℃に温めたオーブンで１５分焼成→２１０で１１分焼成

甘いカンパーニュができました

食べるときは軽くトーストするとさらにおいしいです

プレーンなカンパーニュも焼きました

このカンパーニュ、今までで１番の出来だったんじゃないかな

かわいい形に焼きあがりました

２つ並べて

これらのパンと、さつまいものケーキ、米粉のカンパーニュを入れて、実家へ

喜んでもらえて、よかったです

さあはちょっと疲れたのか、７時に寝てしまいました

明日は私も主人もお休みです。

３人とも慣れない状況なので、ここでお休みがあるのはとってもありがたいです

明日は、近くの公園へお散歩にいって、のんびり過ごそうと思います