山食 ~型からすぱっと外れた!!~
パン焼きはしばらくお休み宣言を高々とした割には、1週間持たなかった私です。
甘いパンじゃなくて、シンプルな焼き立てパンが食べたくなったのです。
カンパーニュもいいけど、やっぱり山食かな~と。
少し古いホシノを使ったのですが、普通に発酵してくれて安心しました。
相変わらずの伸びですが…。
こちらは、今日のランチにいただこうかな、と思ってます![]()
山食ですが、ここのところはあいりおーさんレシピを使ってリッチめの配合で作っています。
そしてそして、今回アルタイト型をマーさんからもらってから初めて、パンがするんと型から勢いよく飛び出してきました!!!!
どこもくっついてなかった!感動~![]()
先日こちら↓を購入して、初めて使ってみたのもよかったかも。
離型スプレー。
こんなに大きいと思わなかった。一生分くらいありそうです(笑)
昨夜、焼き終わったときにちょうど主人が帰ってきて、型からするりと外れてテンションマックスだった私を見て、
「 おもしろいところでテンションが上がるんだね。」
と真顔で言ってました(笑)
こうなるとまた焼きたくなるのですが、そこはぐっと我慢。
私が太るだけなので![]()


