ラムバターケーキとココアシフォンケーキ

３日前、少し空いた時間に作ったプレーンのラムバターケーキとココアシフォンケーキ。

ココアシフォンケーキはコツがつかめてきました。　

ラムバターケーキはトイロさんレシピ。　レシピはこちら　→　☆

先日、おじいちゃんがなくなり、この３日間はばたばただったのですが、お通夜の前に２時間くらい時間があったので、その時間に作りました。

疲れているはずなのに、じっとしてると気がまぎれなくて…。

お通夜、葬儀には子供の参加も多かったし、親戚はなかなかゆっくり食事ができないときもあったので、これらのお菓子を食べてもらえました。

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ひいおじいちゃんがなくなって、ちょっと元気がなかった娘。

「なにか食べたいもの、ある？」　と聞いてみると、

「ちょこぱん」　とのこと。

この前、じゃんさんたちがきたとき、ちょこぱんを作ったのですが、食べそびれたみたいです。

というわけで、今、ホシノで仕込み中。

ホシノでここまでリッチな生地を作るのは初めてなので、どうなるかわかりませんが、うまくできたらアップします