くるみパン

ちょっと前に作ったくるみパン。

なーんか、いまいちでした…。

甘すぎるというか、ソフトすぎるというか。

発酵時間が短かったのもよくなかったみたいだし、焼く温度も１８０℃でちょっと低めだったからか、ほんと、いまいちな味だったなあ…。

また、チャレンジしてみます。

最近、すみれの調子がよくなくて、病院に連れて行ったら歯肉炎がひどいということで、今日手術を受けます。

歳が歳なだけにちょっと心配…。

（人間でいうと、８０歳くらい）

歯石をきれいにとったら、また元気になってくれることを祈って