主人のお弁当♪
毎日、冷蔵庫とにらめっこしながら作る、主人のお弁当
今日は、大特価だったごまさばがメインのお弁当です
・ ごまさばのかば焼き（しそを添えて）
・ かぼちゃの煮物
・ ウインナー
・ ごぼうとにんじんのきんぴら
大特価だったごまさば、いい働きをしてくれました
さばって、塩焼きとか味噌煮のイメージがありますが、あえて今回はかば焼きに
さばに片栗粉を薄くまぶして油で焼き、万能調味料
：酒＝１：１で味付けしました
今回のお弁当、このごまさばのかば焼きも、かぼちゃの煮物も、きんぴらごぼうも、全部万能調味料で味付けしてます
もちろん、『 さ・し・す・せ・そ 』 の順で、調味料を入れるのがいちばんおいしく仕上がると思うのですが、忙しいママは、こういうのを使って時短してもいいんじゃないかな
この調味料、親子丼や牛丼にはこれ１本でいいし、煮物やきんぴらもとりあえずこれをいれて、
自分好みに調節すればＯＫ
本当に便利な調味料です
もしよかったら、ごらんください
明日はとっても懐かしい友達に逢いに行きます
すごく楽しみ
手土産に焼き菓子をいくつか焼きました
喜んでもらえるといいなあ