ゆずこしょうの唐辛子♪
今日も暑かったです
今日は１日、用がなかったので、近くの直売所に行きました
すると、生唐辛子が売ってました
左の唐辛子と右の唐辛子、大きさがずいぶん違うんですけど、種類が違うのかな
いつもは右の種類の唐辛子だけを使ってるんですけど、左の方が大きいから、処理が楽チンかな～と
また、作ってみて、違いがあったら報告します
右側の唐辛子を枝からとったら…
けっこうありました
青いのもちょっとあったので、青ゆずこしょうも作ろうかな
これらを縦半分に切って、種をとって（もちろん、手袋つけて作業しました
）、フードプロセッサーで
細かくすれば処理は終了
これを、ゆずが出てくる時期まで冷凍庫で保存します
今年もたっぷりできそうです
今日の夕飯から１品
今年たくさん作った梅みそでいわしを煮た１品
今回はマイワシを使いました
新しょうがの千切りをたっぷり入れて、ちょっと甘めの味付けにしています
昨日の食卓から２品
冷汁、今年何回作っただろうか…
暑くて食欲がなくても、これなら２杯食べられるんですよね
そして、下のサラダはゆずこしょうがポイント
電子レンジで簡単にできるので、お弁当にも入れたりしてます
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今日、ピグでマーさんのお部屋にいったら、なんと、カラオケステージができてました
そこで、歌を歌おうと、必死にマイクに顔を向けるためにがんばってたら、初めてmizuhoさんにあいました
上のオレンジのぽっちんを押したら、方向が変わると教えてくださり、ようやくマイクに顔を向けられました～
そして、２人でデュエット
写真をパシャパシャとったんですけど、悲しいことに保存を押すのを忘れていたらしく…
１枚もありません
ピグに不慣れで、すみません
そんな２人の様子をmizuhoさんがブログにのせてくださったので、ぜひ見てください～
mizuhoさんのブログ → ★
とっても楽しいカラオケタイム、ありがとうございました
今度はマーさんも入れて３人で歌いましょう