本日は……
福岡県民の日曜日に迫ってみたいと思います
取り敢えずご覧ください
じゃーん九州のソウルフード
umakaccyan(うまかっちゃん)
福岡では袋ラーメンの定番として君臨する袋豚骨ラーメンの金字塔でございます
今までばってんラーメンや長浜ラーメンや屋台ラーメン等を押さえつけ、どこの家庭でもストックされていると言う、長浜系の味付けのラーメンなんです
大体福岡県民の日曜日のお昼は約半数はこれ食べてます
以前、北海道の友達にうまかっちゃん送ったら、野菜こんもりなうまかっちゃんの写メ送って来た時、「それちゃんぽんやがな
」と一人ツッコミ入れたのを覚えております
んで残りの２割り位はこれ
マルタイ棒ラーメン
うまかっちゃんが出る前(約３０年程前)まではこのラーメンが一番でした
この細長い袋の中には、ソーメンのように束ねてあるラーメンが２食分入っておりリーズナブル
かつスープは豚骨というか脂というか独特の香りがするスープで、たまに食べたくなる味付け………少しもやしを炒めて乗せたいのぅ…と言う感じです
残りの３割りはこれ……
五木うどん
ラーメン界のドンがうまかっちゃんならうどん界ではこちらが定番
もっちりした生麺と濃厚なスープ……そして安い
確か近所のスーパーで５０円代という、デフレ系うどん
昔強者はこれとラーメンを混ぜて食してたとか……
うちのとおちゃんやけど(笑)
チャンスあったらみんなうまかっちゃん食べてみてね
ps 広島や大阪の定番ラーメンは「金ちゃんラーメン」ですか？
じゃあの。
福岡県民の日曜日に迫ってみたいと思います
取り敢えずご覧ください
じゃーん
九州のソウルフードumakaccyan(うまかっちゃん)
福岡では袋ラーメンの定番として君臨する袋豚骨ラーメンの金字塔でございます
今までばってんラーメンや長浜ラーメンや屋台ラーメン等を押さえつけ、どこの家庭でもストックされていると言う、長浜系の味付けのラーメンなんです
大体福岡県民の日曜日のお昼は約半数はこれ食べてます
以前、北海道の友達にうまかっちゃん送ったら、野菜こんもりなうまかっちゃんの写メ送って来た時、「それちゃんぽんやがな
」と一人ツッコミ入れたのを覚えておりますんで残りの２割り位はこれ
マルタイ棒ラーメン
うまかっちゃんが出る前(約３０年程前)まではこのラーメンが一番でした
この細長い袋の中には、ソーメンのように束ねてあるラーメンが２食分入っておりリーズナブル
かつスープは豚骨というか脂というか独特の香りがするスープで、たまに食べたくなる味付け………少しもやしを炒めて乗せたいのぅ…と言う感じです残りの３割りはこれ……
五木うどん
ラーメン界のドンがうまかっちゃんならうどん界ではこちらが定番
もっちりした生麺と濃厚なスープ……そして安い
確か近所のスーパーで５０円代という、デフレ系うどん
昔強者はこれとラーメンを混ぜて食してたとか……
うちのとおちゃんやけど(笑)
チャンスあったらみんなうまかっちゃん食べてみてね
ps 広島や大阪の定番ラーメンは「金ちゃんラーメン」ですか？
じゃあの。