すっかり初夏の陽気です。
暑いけれど、木陰ではさわやかな風が吹いて。
本当に気持ちがいいです。
一昨日、久しぶりに実家の畑へ。
終日、収穫のお手伝いをしてきました。
体がっつり使いました。
エンドウマメ・空豆・スナップエンドウ。
なんだか、豆ばっかり（笑）
農作業用の麦わら帽、我ながらよく似合ってました（笑）
たくさん採って、たくさん皮を剥きました。
手にアクが染みて、真っ黒になっちゃいましたけれど。
豆ごはんや、空豆の茹でたの。
スープ。
タイカレーに入れたり。
スナップエンドウは、お弁当にも便利。
ただいま、うちの冷蔵庫は豆だらけです。
おいしくいただいてます。
そして、イチゴとさくらんぼも摘みました。
たくさんのイチゴは、夜にコトコト煮込んで・・・
イチゴジャムになりました（‐＾▽＾‐）
果実ゴロゴロ、甘みはさっぱり。
赤い色も、きれいに残りました。
もちろん売ってるのも美味しいのだけれど。
味の調整が出来るので、自家製には自家製のよさがありますね。
まずは、小さいビン５本分できました。
このシーズンにもうちょっと作って、毎年待ってくれてる方にも、おすそわけしたいです。
ジャムばかりも・・・と思い、いちごミルクババロアも作りました。
さっぱり、もちもちでおいしいです。
イチゴは、今どきのいちご摘みのように立ったままは採れず。
地生えしているので、中腰での作業。
腰が痛くなりました。
それ以上に、さくらんぼは採るのが大変だったー。
木に生ってるさくらんぼ。
採りにくいところに限って、赤い実があるんですよね。
おいしいところは、鳥がつついてたりもします。
背伸びしたり、木に登ったり。
あぁ。
赤い色がかわいいなー。
さくらんぼの定番スタイル（笑）
思っていたよりもさくらんぼはすっぱいので
これも生で食べるのを少し残したらジャムにするつもりです。
不器用なりにコツコツ頑張った収穫作業。
お土産にもらった野菜や果物。
うれしいご褒美です。
洒落たものは作れないけれど。
大事に加工したり、料理して。
おいしくおいしく、旬を体全体で味わうつもりです。
チカラをくれそう。
いつもありがとうございます