ショコラシフォン

毎回なかなか膨らまず失敗が多いこのショコラシフォン。


水分を調整したりして、今日は成功しました。


ベーキングパウダーを使わずに作るのが私のポリシーなのだ！


それにしてもチョコのいい香りだこと…。

ホールの注文

本当にありがたいです。


今日は『マーブルココア』と『バナナ』の注文でした。


やっぱりシフォンケーキはホールの方がシフォンケーキらしいよね～♪

初打ち

子供達の冬休みもやぁ～～～～っと終わり、午前中はすこし余裕が出来たので、テニスの練習に行ってきました

練習相手は元教諭の方やママともなどなどいろいろなんだけど・・・まぁこれがなんともウマイっ

元教諭・・・って言うくらいだから分かるでしょうが、みんないいおじい様たちなんだけど、元気だよぉ

アラフォーのあたしより、う～～～んと元気

真剣にあたって行って、かなわないことの方が多いもんね

いや～～、今日もコテンパンでしたでも、まぁ楽しかったからいいよね～