昨日、家族は外食の日🏢🍴
外食の日はお腹を空かせて行きたいと、朝はカップヌードルプロやどん兵衛プロ、ランチをサラダ(日頃の朝食用)にし、軽くしている。
夕飯を考えなくっていい😍
なんて楽😚💕
のんびりさせてもらった☺️
エピ
新しいオーブンレンジで、冷凍クロワッサン🥐、ヴィクトリアケーキ🎂を焼いた。
いよいよ自家製のパンだ😍
我が家では良く作って食べていたエピ。
手始めにこれに挑戦😌
発酵にレンジを利用するレシピを見つけたので、
それを試してみることにした😉
一部全粒粉に置き換えて、イーストを1g少なく変更し、温度を10℃高くしている。
いい感じの見た目、ガリガリした表面😋
工程は変更する必要があるが、とてもおいしかった😌❤️
新じゃがとベーコンの甘辛煮
新じゃがが出ると作る煮物🥔
ベーコンとたくさん入れているにんにくが、いい仕事をしてくれる😃
新じゃがは皮ごと丸のまま、切らずに使う。
今日の新じゃがはかなり大きかったので、先にレンジで加熱している。
ひき肉とマッシュルームのオムレツ
豚ひき肉が少々、玉ねぎだけでは足りない。
マッシュルームを加えてかさ増し。
