コロナが落ち着いてからが、長い…😣
まだ微熱、咳などが続いている。
味覚障害はどうやら治った様子🤔
嗅覚はすっかり元通りだ🐽
料理もそろそろ味つけをして、確認しても大丈夫なほどになっていると信じて夕飯を作ろう🍳
豚生姜焼き🐷
最近、醤油麹を買った。
生姜焼きの味つけに使ってみたい😍
量が分からず、最終的に醤油を足したけれど😅
とてもおいしくできた😋
ポテトサラダ
久しぶりに作った🥔
じゃがいもとにんじんはレンジ蒸し♨️
作り置きしている塩揉みきゅうり、にんじんと赤きゃべつのラぺ、みじん切り玉ねぎ。
茹でスナップエンドウ
サッと湯通し程度に茹でている。
おかかと醤油で。
味を濃くしたくなかったので、すりおろした生姜は、火を止めてから入れて、風味をしっかり残している😃
生姜焼きはきゃべつがすすむのだ😚
たくさん作ったので、残りは作り置きに☺️