明日、新しい家具が届く🏠
ここ数日、リビングの片付けと模様替え。
照明が変わり、写真が撮れずだったが、ようやく撮れた。
お腹が空かないとのことで、軽めにしている😌
食べる量が少なくなるので、野菜を多めにしよう😃
トマトとバジルのササミソテー&ゼリー寄せ
ゼリー寄せ
おいしくなかったソーセージ、赤ピーマン、オクラ、アスパラガス
赤ピーマンはオリーブオイルでソテー。
アスパラガスとオクラは軽く塩茹で。
ソーセージはそのまま。
コンソメを溶かした湯にゼラチンを入れて、合わせて冷やし固めたもの。
少しずつの材料で作れ、作り置きしておける。
ガスパチョ
こちらも少しずつの材料で作れる。
先に作って冷やしておけるので、夕飯作りが楽😚
トマト、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、パン、水、白ワインビネガー、はちみつ等。
フードプロセッサーで。
器に入れたら、エクストラバージンオリーブオイルを少々。
コーンパン
ラウンド食パンの余り。
コーン、マヨネーズ、玉ねぎを混ぜたものをのせ、ガスコンロのグリルで焼いている。
カプレーゼ🍅