買い物に出かけた🚙💨
サラダ蕪、イワシ、梨、練り物
特にイワシは今日の夕飯に使わねば🤔
これだけの量の買ってきた食材を、その日のうちに出すのは珍しい😃
イワシの梅煮
私は梅干しが嫌い😡
お弁当のごはんの上にあったなら、ごはんごと取り除く。
食べなかった梅干しはもれなく冷凍。
イワシを煮る時に使おうと保存している。
いよいよ出番がやって来た😓
イワシは圧力鍋で煮ると、骨まで簡単に柔らかく煮ることができる。
梅干しの味は消えているので、食べてみた。
とてもうまくできた😚
蕪と桜海老の温サラダ🥗
フライパンを使い、オリーブオイルで桜海老をカリカリに。
塩揉みし、絞った蕪を加える。
味見し、塩、透明醤油で整えた。
フンドーダイの透明醤油を試してみている😃
DAISOで小分けのパウチパックが売っていたのだ。
淡口醤油より使いやすいかも🤔
手握り焼き竹輪と野菜ボール